Asidozis (Rumen Asitliğinin Yükselmesi): Düzenli bir besleme ve normal bir
rumen fermantasyonunda, rumende oluşan uçucu yağ asitlerinden asetik asit % 65,
propiyonik asit % 20, butirik asit % 12, diğerleri ise % 3 civarında bulunmaktadır.
Rumende oluşan bu uçucu yağ asitleri arasında meydana gelecek değişmeler, rumen
fermantasyonunu olumsuz şekilde etkilemekte ve bir çok metabolik hastalığın ortaya
çıkmasına neden olmaktadır. Rumen içeriğinin pH’sının normalde 5,8-6,2 arasında
olması önerilir. Süt ineklerinin rasyonlarında kolay sindirilebilir karbonhidrat
kaynaklarına fazlaca yer verilmesi, yoğun yem oranının artırılması, ani yem
değişiklikleri, kaba yem oranının düşürülmesi sonucunda rumendeki uçucu yağ
asitleri oranı etkilenir ve propiyonik asit miktarı yükselir. Bu durumda rumen pH
değeri 5’in altına düşer ve asidozis oluşur. Rumen hareketlerinin azalması, yem
tüketiminin durması, kalp atışlarının artması, şiddetli ishal oluşumu, rumende
gurultulu gaz birikimi asidozisin belirtileridir. Rumen asidozu, rumen asitlik oranının
artışına ve süresine göre hafif, orta ve şiddetli seyreden olgular şeklinde ortaya çıkar.
Hafif seyreden olgularda; iştah azalması, rumen hareketlerinde azalma, süt veriminde
düşme, dışkıda renk ve kıvamında değişiklikler görülür. Orta dereceli olgularda,
hayvanda yem ve su tüketimi düşer. Süt veriminde ani azalmalar görülür.
Hayvanlarda devamlı yatma isteği, durgun ve isteksiz oluşu, inleme, sinirlilik ve diş
gıcırdatmaları gözlenir. Şiddetli olgularda ise, hayvanlar komaya girer ve yatar
vaziyet alırlar. Tedavi edilmediğinde ölüm kaçınılmazdır.
Asidozun önlenmesi, hayvanların düzenli olarak beslenmesine bağlıdır.
Rasyondaki kaba yem oranının hayvanların farklı fizyolojik durumlarına göre
belirlenmesi ve verilmesi gerekir. Genelde, rasyonda selüloz oranı yükseldikçe
asidozun görülme sıklığı azalır. Bu nedenle süt sığırlarının beslenmesinde rasyonda
en az % 18, besi sığırlarının beslenmesinde ise en az % 14 ham selüloz bulunması
gerekir. Ani yem değişikliklerinden kaçınılmalıdır. Hayvanlara kaba ve konsantre
(yoğun) yemlerin birlikte verilmesi veya yemlemenin ufak porsiyonlar halinde gün
boyu yapılması asidozis riskini azaltır. |